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Beschreibung
Entspannt und unkompliziert, leidenschaftlich und lässig, dazu eine Prise Liebe: So kocht Maria Groß in ihrem Restaurant „Bachstelze“ in Erfurt und bei ihren zahlreichen Auftritten im TV. Ganz nach ihrem Motto „Gerne ohne Sterne“ hat die heimatverbundene Thüringerin nun in ihrem ersten Kochbuch rund 60 Lieblingsrezepte versammelt, die für jede Gelegenheit passen: raffinierte, aber zugleich alltagstaugliche Gerichte mit wenigen Zutaten, saisonal und regional geprägt. Ob geräuchertes Forellenfilet mit Apfelsalsa, Roastbeef mit Kürbissalat, Thüringer Blechkuchen oder eingemachte Köstlichkeiten wie Omas Pflaumenmus – Genießer schnörkelloser Küche können sich auf überraschend unkomplizierte Rezepte mit Wow-Effekt freuen. Da kann man nur sagen: Maria, das schmeckt uns!
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
04.03.2019
Sprache
Deutsch
EAN
9783898839174
Herausgeber
ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Sonderedition
Nein
Autor
Maria Groß
Seitenanzahl
176
Auflage
1. Auflage
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
gerne ohne Sterne: Lecker kochen mit den Lieblingsrezepten von Maria Groß
Schlagwörter
Kochbuch, Rezepte, Heimatküche, Maria Groß, MariaOstzone, regional, einfach kochen, raffiniert, entspannt, Grill den Profi, Kitchen impossible, Bachstelze, Küche aus dem Osten, saisonal, unkompliziert, Streetfood, nachhaltig, organic, Starköchin, TV-Köchin, TV Sendung, Bachstelze Restaurant, TV Koch, Maria, DDR, Thüringen, DDR Küche, regionale Küche
Thema-Inhalt
WB - Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel WBA - Kochen und Rezepte allgemein WBB - TV-, Starkoch-, Restaurant-Kochbücher WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche WBV - Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten
Höhe
245 mm
Breite
19.3 cm

Hersteller: Edel Verlagsgruppe GmbH, Neumühlen 17, Hamburg, Deutschland, 22763, kontakt@edelverlagsgruppe.de

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