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Kräuter: 300 Pflanzen im Porträt - Kultivierung, Anwendung und Rezepte

Jekka McVicar (Taschenbuch, Deutsch)

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  • Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Ein Kraut für alle Fälle Jekka McVicar, von ihrem Kochkollegen Jamie Oliver liebevoll die "Queen of Herbs" genannt, ist die bekannteste Kräuterexpertin Großbritanniens. Über 300 Pflanzenporträts bieten alles Wissenswerte rund ums Kraut: von der Herkunft und historischen Bedeutung über die verschiedenen Arten einer Gattung bis hin zur Kultivierung auf Balkon, Terrasse und im Garten. Zudem gibt es Informationen über die Verwendung der Kräuter - vor allem in der Küche oder als Heilmittel, aber auch in der Kosmetik oder Aromatherapie. Ein Extrakapitel widmet sich der Vermehrung, Ernte und Konservierung sowie der Anlage eines Kräutergartens. Die 10 detaillierten Pflanzpläne für unterschiedlich große Gärten können auch von unerfahrenen Gärtnern problemlos umgesetzt werden. Ausstattung: durchgehend farbige Abbildungen
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Taschenbuch | Gut
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
01.04.2019
Sprache
Deutsch
EAN
9783809439943
Herausgeber
Bassermann
Sonderedition
Nein
Autor
Jekka McVicar
Seitenanzahl
256
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Von der "Queen of herbs" (Zitat Jamie Oliver)
Schlagwörter
Wildkräuter, Kräuterbuch, Kräuterbeet, Kräuter anbauen, Kräuterküche, Kräuterheilkunde, Kräuter im Hochbeet, Kräuter Wald, Heilpflanzen, Heilkräuter
Thema-Inhalt
WMP - Gärtnern: Ratgeber für Pflanzen und Pflege VXHT - Traditionelle Medizin und pflanzliche Heilmittel WBTH - Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essig WMQR - Kübel- und Topfpflanzen
Höhe
265 mm
Breite
19.7 cm

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