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Beschreibung
Miso – Umami-Superfood aus Japan.  Ob Miso-Hühnchen oder -Popcorn – vollgepackt mit Vitaminen und Mineralstoffen verwandeln die Pasten aus fermentierten Sojabohnen jedes Gericht in eine gesunde Wunderwaffe für Verdauung, Immunsystem und Figur. Von herzhaft bis süß finden Sie in diesem Kochbuch 65 originelle Rezepte für Fleisch, Gemüse, Dips und mehr. Die große Rezeptvielfalt angesagter Trendgerichte gibt es zum kleinen Preis im praktischen, übersichtlich aufgemachten Bestsellerformat.  Geniale Miso-Rezepte: Kochbuch für eine moderne, gesunde Ernährung!  Miso-Suppen kennen viele als japanische Gerichte vom asiatischen Lieblingsrestaurant. Aber die Grundlage, eine Paste aus fermentierten Sojabohnen, kann so viel mehr als Suppe! Während des Fermentationsprozesses entstehen gesunde Inhaltsstoffe, sodass die Miso-Paste vollgepackt mit Vitaminen, Eisen, Magnesium und Zink überzeugt. Außerdem ist sie kalorienarm und auf natürliche Weise probiotisch, wirkt sich also gut auf den Darm und die Verdauung aus und unterstützt das Immunsystem.  Superfood-Gerichte selber machen: Buch-Highlights auf einen Blick.  • 65 vielfältige Rezepte für das Trendfood aus Japan: ✓Snacks, ✓Proteine, ✓Herzhaftes und ✓Süßes. • Übersichtliche Warenkunde. • Infos zum Gesundheitsplus. • Visuell einzigartig dargestellt – typisch für die DK Bestsellerreihe. • Cooles Cover mit Metallic-Folie.  ✓Probieren Sie Misopasten in ganz neuen, trendy Gerichten. So schmeckt kreative Fusionsküche aus gesundem Japan-Food heute!
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
28.01.2019
Sprache
Deutsch
EAN
9783831037322
Herausgeber
DK Verlag Dorling Kindersley
Sonderedition
Nein
Autor
Caroline Hwang
Seitenanzahl
160
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Probiotisch und immunstark. Über 65 Rezepte mit dem Superfood
Schlagwörter
Miso, Gesunde Rezepte, Gesunde Ernährung, Superfoods, Miso Suppe, Japanische Rezepte, Japanische Gerichte, Gesund kochen, Japanisches Kochbuch, Miso Rezepte, Miso Paste, Japanisch kochen, Miso Paste Rezept, Miso Paste Verwendung, Miso Geschmack, Miso gesund, vegan, vegetarisch, Fermentieren, Umami, Japan, Vitamine, gesund, probiotisch, süße Miso-Rezepte, rot, schwarz, hell, Kochbuch, Was ist Miso, Rezepte, Grüne Reihe, Verdauung, Rezepte für bessere Verdauung
Thema-Inhalt
VFM - Fitness und Ernährung WBTH - Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essig WBF - Schnelle und einfache Küche WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche WBH - Kochen: Gesundheit und Vollwertkost WBHS - Kochen: spezielle Diäten, Unverträglichkeiten WBJ - Vegetarisches Kochen und Vegetarismus WBTJ - Kochen / Essen nach Zutaten: Reis, Getreide, Hülsenfrüchte, Nüsse und Körner WBV - Kochen: Rezepte und Anleitungen WBA - Kochen und Rezepte allgemein
Thema-Zusatz
Japan
Höhe
215 mm
Breite
15.3 cm

Hersteller: Dorling Kindersley Verlag GmbH, produktsicherheit@dk.com, Arnulfstr. 124, 80636 Muenchen, Germany

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

Informationen nach EU Data Act

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