-6 %*
Handgeprüfte Gebrauchtware
Bis zu 50 % günstiger als neu
Der Umwelt zuliebe
Optischer Zustand
Exzellenter Zustand Keine oder nur minimale Gebrauchsspuren vorhanden Ohne Knicke, Markierungen Bestens als Geschenk geeignet
Beschreibung
Einkochen, Einlegen, Dörren – Ingrid Pernkopf und Willi Haider öffnen ihre Vorratskammer und teilen das geballte Wissen traditioneller österreichischer Kochkunst. Dieses Kochbuch und Nachschlagewerk führt Schritt für Schritt durch die wichtigsten Techniken der Vorratshaltung und macht das Haltbarmachen auch für Anfänger greifbar. Von der klassischen Marmelade über Hollerblütensirup und würzige neu 33,00 € -6 %*
30,99 €
Gebundene Ausgabe | Exzellent
zzgl.
zzgl.
Handgeprüfte Gebrauchtware
Bis zu 50 % günstiger als neu
Der Umwelt zuliebe
* Spare 6 % gegenüber Neuware
Der Streichpreis bezieht sich auf den empfohlenen Verkaufspreis des Herstellers oder den marktüblichen Preis für einen neuen Artikel. Der angegebene Prozentsatz entspricht der Differenz zwischen diesem Referenzpreis und unserem aktuellen Verkaufspreis.
Technische Daten
Erscheinungsdatum
17.04.2019
Sprache
Deutsch
EAN
9783222140358
Herausgeber
Pichler Kochbuch
Sonderedition
Nein
Autor
Willi Haider
Seitenanzahl
384
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Pichlers beste Rezepte
Autorenporträt
Ingrid Pernkopf führte gemeinsam mit ihrem Mann das „Landhotel Grünberg am See“ in Gmunden. Im Pichler Verlag ehrschienen von ihr zahlreiche Kochbuch-Bestseller. Willi Haider ist als Botschafter einer regionalen steirischen Küche Verfasser zahlreicher Kochbücher und wurde als erster Koch der Steiermark von Gault Millau mit zwei Hauben ausgezeichnet. Von 1990 bis 2015 führte er die Erste Steirische Kochschule in Kalsdorf bei Graz.
Schlagwörter
Kochbuch, Nachschlagewerk, Einkochen, Ingrid Pernkopf, Selbstversorger, Nachhaltigkeit, Hollerblütensirup, Bodenständig, Einkochen für Anfänger, Haltbarmachen, Vorratshaltung, Marmelade herstellen, Österreichische Kochkunst, Traditionelle Küche, Einmachen, Konservieren, Willi Haider, Saisonale Küche, Selber machen, Hobbykoch, Wursten, Räuchern, Dörren, Chutney selber machen, Regionale Lebensmittel, Slow Food, Gemütlich, Praxishandbuch, Authentisch, Schinken selber räuchern, Einlegen, Zero Waste, Alpenküche, Großmutters Rezepte, Obst einkochen
Thema-Inhalt
WBW - Kochen: Konservieren und Einfrieren
VSZ - Selbstversorgung und nachhaltige Lebensstile
WBAC - Hausmannskost und alte Gerichte
WBL - Nachhaltige Lebensmittel / Kochen
Höhe
245 mm
Breite
19 cm
-.-
Leider noch keine Bewertungen
Leider noch keine Bewertungen
Sicher bei rebuy kaufen
Schreib die erste Bewertung für dieses Produkt!
Wenn du eine Bewertung für dieses Produkt schreibst, hilfst du allen Kund:innen, die noch überlegen, ob sie das Produkt kaufen wollen. Vielen Dank, dass du mitmachst!
Sicher bei rebuy kaufen