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Die Wiener Kaffeehauskultur

(Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung
Könnten Sie sich Wien ohne Kaffeehäuser vorstellen? Sicher nicht! 2018 wird 335 Jahre Wiener Kaffeehauskultur gefeiert. Und mit diesem Buch wird der Beweis angetreten, dass diese alte Tradition so frisch ist wie am ersten Tag. Etwa 2.200 Kaffeehäuser gibt es heute in Wien. Natürlich findet sich in dem Buch nur eine kleine Auswahl davon. Was gezeigt wird, ist aber, dass sich auch wieder junge…  Menschen für die Kaffeehauskultur interessieren. Bei der Recherche für das Buch hat die Herausgeberin Ursula Scheidl viele tolle Menschen getroffen und unglaublich viel über Kaffee gelernt: seine Geschichte, Produktion und die vielfältigen Zubereitungsarten, die so typisch für Wien sind. So ist dieses Buch auch irgendwie eine Liebeserklärung an die Wiener Kaffeehauskultur geworden.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
17.12.2018
Sprache
Deutsch
EAN
9783903113596
Herausgeber
echomedia buchverlag
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
176
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Fadenbindung
Buch Untertitel
Im Wandel der Zeit
Schlagwörter
Kaffee, Kaffehäuser, Wien
Thema-Inhalt
G - Nachschlagewerke, Informationswissenschaften und Interdisziplinäre Themen
Höhe
255 mm
Breite
20 cm

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