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Viva Italia Vegana!

Chloe Coscarelli (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung
Veni, vidi, vegan! Als Shooting Star der kalifornischen veganen Küche verbindet Chloe Coscarelli den Genuss der klassischen „Cucina italiana“ ihrer Urgroßmutter mit dem leichten Lebensgefühl der amerikanischen Westküste. 150 Rezepte für Antipasti, Bruschetta, Pasta, Pesto, Crostini, Risotto, Gnocchi, Polenta, Pizza – mit viel Gemüse, frischen Kräutern und raffinierten Tricks, die die üblichen Zutaten wie Parmesan und Carbonara schnell vergessen lassen. Dazu eine üppige Auswahl süßer italienischer Verführungen! Chloe Coscarelli ist eine Dessert-Künstlerin. Nicht umsonst ging sie als Siegerin aus den US „Cupcake Wars“ hervor. Sämtliche Rezepte verzichten auf Milch und Eier, häufige Allergene bei Kindern und Erwachsenen. Zu vielen Rezepten gibt es gluten-, nuss- und sojafreie Variationen. Chloe Coscarelli beweist, wie lecker, genial einfach und abwechslungsreich vegane italienische Kochkunst sein kann. Buon appetito!
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
22.02.2019
Sprache
Deutsch
EAN
9783962570767
Herausgeber
Unimedica, ein Imprint des Narayana Verlags
Sonderedition
Nein
Autor
Chloe Coscarelli
Seitenanzahl
296
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
150 vegane Rezepte für Pizza, Pasta, Pesto, Risotto & die besten italienischen Familienrezepte
Schlagwörter
Kochbuch, italienische Rezepte, Vegan
Thema-Inhalt
WBJK - Vegane Küche und Veganismus
Höhe
240 mm
Breite
17 cm

Hersteller: Narayana Verlag GmbH, Blumenplatz 2, Kandern, Deutschland, 79400, buchdruck@narayana-verlag.de, Narayana Verlag GmbH

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