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Beschreibung
Japan – klassisch und entspannt Die japanische Küche ist unvergleichlich vielfältig und bietet so viel mehr als Sushi. Der GU-KüchenRatgeber Japan zeigt Original-Rezepte, die exotisch und einfach zugleich sind. Ob Misosuppe, Sushi-Reis, Ramen, Tofu oder Bananen-Matcha-Latte – maximal zehn Zutaten werden hier pro Rezept verwendet. Auf das Wesentliche konzentriert, verständlich und für jeden Tag bestens geeignet. Japanische Küche – einfach original Schnell, unkompliziert und immer besonders – die Rezepte bringen einen Hauch von Ferne in die heimische Küche. Foodbloggerin Beate Mari Jahnke weiß, worauf es beim Zubereiten von Soba, Udon, Tempura und vielen weiteren Klassikern ankommt. Inhalt: „Hauptgerichte“, „Große und kleine Beilagen“, „Reis- und Nudelgerichte“, „Süßes & Gebäck“ Fotos mit Step-by-Step-Anleitungen Praktische Tipps zu Vorbereitung und Sushi-Reis kochen Kleine Warenkunde Würzmittel Rezepte mit GU-Clou: Profiwissen und Hintergrundinfos
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
05.02.2019
Sprache
Deutsch
EAN
9783833868764
Herausgeber
GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Serien- oder Bandtitel
GU Küchenratgeber
Sonderedition
Nein
Autor
Beate Mari Jahnke
Seitenanzahl
64
Auflage
4
Einbandart
Taschenbuch

Hersteller: Graefe und Unzer Verlag, Grillparzerstraße 8, München, Deutschland, hallo@gu.de, GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH

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