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Beschreibung
Schwäbisch Crossover vereint heiß geliebte Klassiker der schwäbischen Küche mit typischen Aromen internationaler Spezialitäten. Food-Bloggerin Nileen Marie Schaldach hat sich von Kochkünsten aus aller Welt inspirieren lassen und eröffnet in ihrer Crossover-Küche völlig neue Geschmackswelten. Sensationelle Gerichte wie Alblinsengemüse mit Wiener Backhendl, Maultaschen mit Wokgemüse und Kartoffelsalat mit Tuna-Tataki gelingen Anfängern wie Hobbyköchen und reichen von schneller Alltagsküche bis zum Fingerfood-Buffet. Lassen Sie die Grenzen zwischen den landestypischen Kochstilen verschmelzen und bringen Sie mit einer Prise Kreativität unvergleichliche Geschmacksfreuden in die schwäbische Küche.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
11.04.2019
Sprache
Deutsch
EAN
9783818606527
Herausgeber
Verlag Eugen Ulmer
Sonderedition
Nein
Autor
Nileen Marie Schaldach
Seitenanzahl
128
Einbandart
Taschenbuch
Einbandart Details
mit Klappen
Buch Untertitel
Spätzle, Maultaschen & Co. einmal um die Welt
Schlagwörter
Schwäbisch Crossover, Nileen Marie Schaldach Buch, Schwäbische Küche international, Crossover Rezepte, Alblinsengemüse Rezept, Wiener Backhendl, Maultaschen mit Wokgemüse, Kartoffelsalat mit Tuna-Tataki, Internationale Aromen, Schwäbische Klassiker modern, Anfängerkochbuch, Hobbyköche Rezepte, Alltagsküche Ideen, Fingerfood Buffet Rezepte, Kreative schwäbische Küche
Thema-Inhalt
WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche WBR - Kochen: Partys und besondere Anlässe WBV - Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten
Höhe
230 mm
Breite
17 cm

Hersteller: Ulmer Eugen Verlag, Wollgrasweg 41, Stuttgart, Deutschland, kundenservice@ulmer.de, Verlag Eugen Ulmer KG

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