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  • z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover
  • Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Wie schmecken eigentlich Kartoffeln? „Ziemlich neutral“, sagen viele. Dass das gar nicht stimmt und jede der weltweit 3000 anerkannten Sorten anders schmeckt, beweist uns „Kartoffelsommelière“ Heidi Lorey in diesem Buch. Erfahren Sie, welche Sorte sich für Ihren Garten eignet, wie Sie sie richtig pflanzen und pflegen. Lernen Sie frühe und späte Sorten kennen und lassen Sie sich von Sieglinde, Bonnotte & Co. faszinieren. Und weil Kartoffelliebe durch den Magen geht, gibt die Autorin nicht nur ihre liebsten Kartoffelrezepte preis, sondern verrät Ihnen auch, mit welchen Sorten diese am besten gelingen. Es wird Zeit, dass wir die Vielfalt unserer liebsten Knolle wieder kennen und schätzen lernen!
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
14.03.2019
Sprache
Deutsch
EAN
9783818606497
Herausgeber
Verlag Eugen Ulmer
Sonderedition
Nein
Autor
Heidi Lorey
Seitenanzahl
144
Einbandart
Taschenbuch
Einbandart Details
mit Klappen
Buch Untertitel
Pflanzen, ernten, Sortenvielfalt genießen
Schlagwörter
Alte Sorten, Garten Einsteiger, Kartoffelrezepte, Kartoffelsorten, Sortenkunde
Höhe
230 mm
Breite
17 cm

Hersteller: Ulmer Eugen Verlag, Wollgrasweg 41, Stuttgart, Deutschland, kundenservice@ulmer.de, Verlag Eugen Ulmer KG

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