Die Minze ist ein wahrer Schatz für Küche und Garten. Die Vielfalt der Arten und Sorten mit unterschiedlichsten Aromen und Geschmacksrichtungen bietet eine Fülle von Verwendungsmöglichkeiten. Allein in diesem Buch werden über 20 Sorten vorgestellt. Tatsächlich ist die Palette der Minzen so reichhaltig, dass sie sich nicht nur für Tee eignen, sondern auch Salate, Gerichte, Cocktails und Desserts… Mehr zeigen verfeinern. Sogar für Wellnessanwendungen ist manche Minze wegen ihrer kühlenden und erfrischenden Wirkung gut einsetzbar. Das Aroma in Essig, Öl oder Likör konserviert, verleiht nicht nur Gerichten den gewissen Pfiff, sondern ist auch appetitanregend. In Töpfen und Kübeln auf dem Balkon, der Terrasse oder im Garten ausgepflanzt, steht Minze vom Frühjahr bis zum Herbst frisch zur Verfügung. Und hat hier natürlich auch echten Zier- und Schmuckwert Weniger zeigen

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Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

20.03.2019

Sprache

Deutsch

Originalsprache

Deutsch

EAN

9783897985643

Herausgeber

BuchVerlag Leipzig

Serien- oder Bandtitel

Minibibliothek

Sonderedition

Nein

Autor

Tassilo Wengel

Seitenanzahl

128

Auflage

1. Auflage 2019

Hersteller: BuchVerlag Leipzig GmbH, Gerichtsweg 28, Leipzig, Deutschland, 04103, buchverlag-leipzig@vggh.de, Gerichtsweg 28<br>04103 Leipzig

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