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Beschreibung
Gemüse ohne Nebenwirkungen Tomaten, Paprika, Bohnen und Erdnüsse haben eines gemeinsam: sie sind lektinhaltig. Lektine sind komplexe Proteine, die das Gift Phasin enthalten. Pflanzen produzieren dieses Gift, um sich vor Fressfeinden zu schützen. Essen wir diese Pflanzen, wird unser Darm geschädigt, die Darmwand wird durchlässig. Die Folge können Magen-Darmprobleme, Autoimmunerkrankungen wie… Arthritis, Morbus Crohn, Fibromyalgie oder eine starke Gewichtszunahme sein. In seinem Buch erklärt Gundry, wie sie schädliche Lebensmittel erkennen, vermeiden oder so verarbeiten können, dass sie Ihnen keinen Schaden zufügen. Über 100 Rezepte unterstützen Sie so auf Ihrem Weg zu einem gesunden, lektinfreien Leben. Der renomierte Kardiologe Dr. Steven R. Gundry hat sich mit den medizinischen Folgen von lektinhaltigen Nahrungsmitteln auseinandergesetzt und ein Ernährungskonzept entwickelt, um die durch falsche Ernährung ausgelösten Erkrankungen zu behandeln. Ausstattung: 75 farbige Abbildungen 22,00 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
25.11.2019
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Englisch
EAN
9783517098579
Herausgeber
Südwest
Titel in Originalsprache
The Plant Paradox Cookbook
Sonderedition
Nein
Autor
Steven R. Gundry
Seitenanzahl
288
Auflage
4
Transparenz & Sicherheit
Hersteller: Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH, Neumarkter Straße 28, München, Deutschland, 81673, produktsicherheit@penguinrandomhouse.de
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