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Alte Apfelsorten neu entdeckt - Eckart Brandts großes Apfelbuch
Eckart Brandt (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Eine Liebeserklärung
Köstliche alte Apfelsorten – die gibt es noch und es gibt auch die Menschen, die dafür sorgen, dass sie nicht ganz vergessen werden. Eckart Brandt führt in diesem Buch durch seinen bunten Apfelbaumgarten, weist dem Hobbygärtner den Weg zum eigenen Apfelbaum, erzählt Geschichten rund um diese gesunde Frucht und nennt überlieferte, verführerische Koch- und Backrezepte.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
22.07.2019
Sprache
Deutsch
EAN
9783809439653
Herausgeber
Bassermann
Sonderedition
Nein
Autor
Eckart Brandt
Seitenanzahl
128
Auflage
3
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Geschichten, Anbau und Rezepte
Schlagwörter
alte obstsorten, apfelbaum, apfel kochbuch, altes land, kochrezept, backrezept, pomologie, äpfel bestimmen, obstbaumschnitt, gehölzschnitt, apfelsorte, boomgarden, slow food
Thema-Inhalt
WBTM - Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse
Höhe
275 mm
Breite
21.7 cm
Hersteller: Bassermann, Edition, Neumarkter Straße 28, München, Deutschland, produktsicherheit@penguinrandomhouse.de, Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH
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