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Beschreibung
Entdecken Sie verlockende Dessert-Ideen aus der französischen Haute Cuisine
Le Cordon Bleu steht seit mehr als 120 Jahren für exzellente Koch- und Backkunst auf höchstem Niveau. Kein Wunder also, dass die Patisserie-Rezepte in diesem Backbuch das Herz jeder Naschkatze höher schlagen lassen! 123 Ideen für köstliche Nachspeisen, kleine Kunstwerke aus Schokolade und raffinierte Süßspeisen mit dem… gewissen Etwas entführen Sie in die traditionsreiche Welt der französischen Backspezialitäten. Die ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen stellen sicher, dass Macarons, Tartelettes und Napfkuchen garantiert gelingen.
Von klassisch bis innovativ: Rezepte für Lavatörtchen, Apfel-Tarte und Co. einfach nachbacken
Klassiker der süßen Küche: Passendes zur Kaffeerunde und zu festlichen Anlässen
Französisch backen: Die Meister der Konditorschule verraten ihre Geheimnisse
Pralinen selbst machen: hausgemachtes Konfekt als besondere Geschenkidee
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Details
Erscheinungsdatum
20.07.2022
Sprache
Deutsch
EAN
9783784356211
Herausgeber
Landwirtschaftsvlg Münster
Sonderedition
Nein
Autor
Le Cordon Bleu
Seitenanzahl
512
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Aus der renommierten Konditorschule Schritt für Schritt erklärt. Raffinierte Backrezepte aus der französischen Küche: Zaubern Sie Tartes, Pralinen und leckere Kuchen auf den Tisch!.
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Hersteller: Landwirtschaftsverlag, Hülsebrockstr. 2-8, Münster, Deutschland, buch@lv.de, Landwirtschaftsverlag GmbH
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