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Bücher Ratgeber & Freizeit Essen & Trinken Allg. In fränkischen Wirtshäusern
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Der Umwelt zuliebe
In fränkischen Wirtshäusern
Tommie Goerz (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
»Das Wirtshaus ist der Ort der Geschichten, es ist der Kulminationspunkt des örtlichen Lebens«, sagt Tommie Goerz. Wer seine Romane kennt, weiß, dass das Wirtshaus für ihn viel mehr ist als ein Lokal, in das man gelegentlich zum Essen hingeht. Schon seit Jahren sammelt er Geheimtipps, immer darauf bedacht, wirtshäusliche Neuentdeckungen zu machen und Originale zu treffen.
Nun hat er sich zusammen… mit Fotograf Walther Appelt auf die Reise durch Franken begeben, um 19 ausgewählte Wirtshäuser aufzusuchen und sich die Geschichten der Wirtinnen und Wirte anzuhören, bevor diese – in Zeiten eines großen Strukturwandels – auf immer verloren gehen. Entstanden ist daraus ein reiches Buch voller humorvoller Anekdoten und persönlicher Porträts. Dabei kommen auch ernsthafte Themen wie Personalmangel und Generationenkonflikte zur Sprache. Ein authentischer Blick auf die ländliche Kultur Frankens, ihre kulinarischen Spezialitäten, ihre Wirtsstuben-Mentalität – auf ihre Geschichte, die gegenwärtige Realität und mögliche
Perspektiven für die Zukunft.
- Mit Porträts und Anekdoten von 19 Wirtshäusern und Wirten aus Ober-, Mittel- und Unterfranken
- Positiver Gegenentwurf zum hochaktuellen Thema
Wirtshaussterben
- Hochwertiges Geschenkbuch mit zahlreichen Fotos in Schwarz-Weiß und Farbe von Walther Appelt Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
22.11.2019
Sprache
Deutsch
EAN
9783747200926
Herausgeber
ars vivendi
Sonderedition
Nein
Autor
Tommie Goerz
Seitenanzahl
295
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
19 ausgewählte Wirtshäuser in Ober-, Mittel- und Unterfranken
Schlagwörter
franken, wirtshäuser, tommie goerz, fränkisches restaurant, fränkische rezepte, bierwanderung, fränkische küche, fränkisch essen, geschichten, regional, kultur, fränkische spezialitäten, lustige geschichten, fränkisches bier, schäufele rezept, fränkisches schäufele, außergewöhnliche restaurants nürnberg, restaurant in nürnberg, gaststätten bamberg, fränkische küche nürnberg, gasthof fränkische schweiz, bierwanderung fränkische schweiz, brauerei fränkische schweiz, fränkische brauereien, fränkische wirtshäuser, bier aus franken
Thema-Inhalt
FB - Belletristik: allgemein und literarisch
JB - Gesellschaft und Kultur, allgemein
Thema-Zusatz
Bayern, Nürnberg
Höhe
216 mm
Breite
14 cm
Hersteller: Ars Vivendi, Bauhof 1, Cadolzburg, Deutschland, info@arsvivendiverlag.de, ars vivendi verlag GmbH & Co. KG
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