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Beschreibung
Honig wird seit Urzeiten als Nahrungsmittel geschätzt. Kaum ein anderes Naturprodukt ist so reich an gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen und die Wissenschaft entschlüsselt immer mehr seiner Wirkungen auf die Gesundheit. In diesem Buch erfahren Sie nicht nur, wie die Bienen den Honig herstellen, sondern auch, wie seine Inhaltsstoffe mit ihren speziellen Wirkungsweisen auf den menschlichen Organismus wirken. Renate Frank verrät, wie Honig in der gesunden Ernährung verwendet werden kann und gibt Antworten auf die am häufigsten gestellten Fragen zum Honig. Mit vielen Tipps zur äußerlichen Verwendung von Honig und über 180 Rezepten zur Bereicherung der Ernährung in jeder Lebenslage.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
13.06.2019
Sprache
Deutsch
EAN
9783818608187
Herausgeber
Verlag Eugen Ulmer
Sonderedition
Nein
Autor
Renate Frank
Seitenanzahl
176
Auflage
3
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Köstlich, gesund und vielseitig. Mit 180 Rezepten für alle Lebenslagen
Schlagwörter
Ernährungsphysiologie, Gesundheit, Honigherstellung, Inhaltsstoffe
Thema-Inhalt
TVHH - Imkerei (Bienenzucht)
Höhe
230 mm
Breite
17 cm

Hersteller: Ulmer Eugen Verlag, Wollgrasweg 41, Stuttgart, Deutschland, kundenservice@ulmer.de, Verlag Eugen Ulmer KG

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