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Beschreibung
Der Geschmack der Kindheit Wir erinnern uns gerne an die Lieblingsgerichte unserer Kindheit, an gemeinsames Kochen und Backen, dieses eine Rezept der Großmutter, an das alte Geschirr und dieses ganz besondere Gefühl von Familie, wenn alle um einen Tisch versammelt sind. Inge Friedl hat mit Menschen in Stadt und Land über ihre Erinnerungen gesprochen: Entstanden ist ein persönliches Album „mit Herz und für den Magen“, das zum Wiederentdecken alter Küchenweisheit einlädt. Und für alle, die den „Geschmack von früher“ heute in ihre eigenen Küchen zaubern möchten, verraten alte Hausrezepte, wie’s früher gekocht wurde.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
09.09.2019
Sprache
Deutsch
EAN
9783222136375
Herausgeber
Styria Verlag in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG
Sonderedition
Nein
Autor
Inge Friedl
Seitenanzahl
160
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Kochen und essen, wie’s früher war
Autorenporträt
Inge Friedl ist als Historikerin, Museumspädagogin und erfolgreiche Autorin eine unermüdliche Sammlerin und Archivarin von Alltagsgeschichte(n), u. a. auch für diverse Landesausstellungen in Oberösterreich. In Gesprächen mit Menschen im ganzen Land hält sie fest, was sonst für die Nachwelt verloren wäre. Dabei wird nicht nur geredet, sondern auch gekocht und gegessen – und so manches Rezept weitergegeben.
Schlagwörter
gemeinsames Kochen, Omas Rezepte, Hausrezepte, Geschmack von früher, Rezepte Großmutter, Kochen wie damals, Nostalgie Kochen
Thema-Inhalt
WQ - Heimatkunde, Familiengeschichte, Nostalgie WB - Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel WBV - Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten WZG - Geschenkbücher
Höhe
210 mm
Breite
21 cm

Hersteller: Verlagsgruppe Styria GmbH & Co KG, Lobkowitzplatz 1, Wien, Österreich, 1010, https://www.styriabooks.at

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