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Beschreibung
Was würde passieren, wenn man Spitzenköchen sagt: „Such dir 5 Zutaten aus und koch was draus!“? Was würde auf dem Teller landen? Welche Ideen gehen Spitzenköchen durch den Kopf? Und was können Hobbyköche von den Profis lernen? 10 Spitzenköche durften sich jeweils 5 Zutaten aussuchen, aus denen sie in ihren Küchen gleich 3 verschiedene Gerichte kochen. Erlaubt sind 2 Bonuszutaten je Gericht sowie neu 30,00 € -84 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
24.09.2019
Sprache
Deutsch
EAN
9783960934530
Herausgeber
Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Stefanie Hiekmann
Seitenanzahl
240
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Was Spitzenköche aus 5 Zutaten zaubern – Mit Thomas Bühner, Christian Eckhardt, Andy Vorbusch, Sascha Stemberg, Sarah Henke und anderen
Schlagwörter
Spitzenkoch, Spitzenküche, Gastronomie, Gourmet, Koch Challenge, wenige Zutaten, Zutatenküche, edle Gerichte, Menüvorschläge, Festmenüs, Sascha Stemberg, Sarah Henke, Christian Eckhardt, Thomas Bühner, Benjamin Gallein, Andy Vorbusch, Mitja Birlo, Tom Elstermeyer, Thomas Martin, Sascha Kemmerer, kreative Küche, kreativ kochen, 5 Zutaten
Thema-Inhalt
WB - Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
WBB - TV-, Starkoch-, Restaurant-Kochbücher
WBT - Kochen / Essen nach Zutaten
WBV - Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten
Höhe
266 mm
Breite
21.5 cm
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