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Christmas Dinner – Menüs zum Fest – Mit großem Aromenfeuerwerk zu Silvester

Katharina Küllmer (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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  • Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben)
  • Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Was gibt es eigentlich Weihnachten? Diese Frage ist ab jetzt schnell zu beantworten. Denn Katharina Küllmer hat 12 festliche Menüs kreiert, die mal klassisch, mal edel, mal schnell zubereitet oder mal ganz figurbewusst, mal mit Fisch, mal mit Fleisch und auch mal vegetarisch und vegan sein können. Insgesamt präsentiert sie über 50 kreative Rezepte für Advent, Weihnachten und Neujahr, wie Rindermedaillons auf Maronen-Kartoffel-Pürree, fruchtiger Spinat-Feta-Salat mit Physalis und Walnusscrunch, Pastinaken-Creme-Suppe mit Vanille-Garnelen und Grissini oder Pavlova mit kandierten Blutorangen und Mascarponesahne. Dazu gibt sie Empfehlungen zu passenden Getränken - dies kann mal ein Pink Gin mit Rosmarin oder ein Sherry-Zimt-Cocktail sein. Tipps zu Vorbereitung oder Kombinationsmöglichkeiten der unterschiedlichen Gänge, falls ein Veganer unter den Fleischliebhabern dabei ist, runden das Buch ab. Mit der stimmungsvollen Foodfotografie macht allein schon das Auswählen der Menüs Lust aufs Nachkochen. Unvergessliche Dinner, restlos glückliche Gäste - mit den Rezepten von Katharina Küllmer wird jedes Weihnachts- und Silvesteressen ein Fest für die Sinne!
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
17.09.2019
Sprache
Deutsch
EAN
9783960934486
Herausgeber
Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Katharina Küllmer
Seitenanzahl
200
Auflage
1. Auflage
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Zwölf festliche 4-Gänge-Menüs: von klassisch und edel, mit Fisch und Fleisch, über vegetarisch und vegan bis schnell und leicht
Schlagwörter
Aromenfeuerwerk, Weihnachten, Weihnachtsbraten, festliche Rezepte, festlich kochen, edle Gerichte, Festmenüs, Weihnachtsmenüs, Menüplaner, Menüvorschläge, gelingsicher, Aromen, Kräuter, Dinner, Getränketipps, Getränkeempfehlung, Food Pairing, Silvester, Silvesterparty, Dinner for One, fingerfood, Christmas, Rinderfilet, Silvestermenü, Festtagsküche, schnell, vegan, vegetarisch, Advent, Neujahr
Thema-Inhalt
WBR - Kochen: Partys und besondere Anlässe WBA - Kochen und Rezepte allgemein WBV - Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten WBX - Essen und Trinken: Getränke
Höhe
266 mm
Breite
21.5 cm

Hersteller: Edition Michael Fischer GmbH, Kistlerhofstr. 70, München, Deutschland, 81379, kontakt@emf-verlag.de, Edition Michael Fischer GmbH

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