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Saarländische Küchenklassiker
Ira Schneider (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Der Rezeptekanon für dieses Kochbuch ist nach Recherchen in alten und modernen Kochbüchern aus den letzten 100 Jahren, vor allem aber durch Gespräche mit Bewohnern des Saarlands entstanden. Die Rezeptsammlung legt dabei einen Schwerpunkt auf traditionelle Rezepturen, die bis heute zum lebendigen Saarländischen Küchenschatz gehören. Sie zeigt darüber hinaus ebenso, wie Genussmenschen in der Region… mit frischen heimischen Zutaten kochen. Welche Spezialitäten von „Bibbelschesbohnesupp bis Zwiwweltunk“ man kennen muss, verrät die Autorin in einem „Who is who“ der Küchenklassiker. Welche typischen Produkte die Region bereithält, erfahren Leser jeweils in einer Einführung zu den einzelnen Kapiteln. Ausflüge in den Bauerngarten, die heimische Esskultur und das kulinarische Brauchtum sowie praktische Tipps runden den Band ab. neu 14,90 € -74 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.10.2019
Sprache
Deutsch
EAN
9783831330171
Herausgeber
Wartberg
Serien- oder Bandtitel
Küchenklassiker
Sonderedition
Nein
Autor
Ira Schneider
Seitenanzahl
96
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Kerschdscher, Schweinskäs und Zwiwweltunk
Hersteller: Wartberg Verlag, Im Wiesental 1, Gudensberg - Gleichen, Deutschland, 34281, info@wartberg-verlag.de, info@wartberg-verlag.de
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