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Oberhitzegrill - 50 leckere Rezepte für das Hochtemperaturgrillen
Kent Heidenstam (Taschenbuch, Deutsch)
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Optischer Zustand
Beschreibung
Oberhitze - Grillen bei 700-900 Grad
Ein Buch - 50 Rezepte
Rezepte:
Burger mit Büffelmozzarella und Pinienkernen |
Gegrillter Fenchel mit Rehkeule |
Einfache Lammfilets mit Thymian |
Einfache Wagyu Kobe Steaks |
Hähnchenbrust mit Thymian aus Vakuumgarer und Oberhitzegrill |
Mangalitzakoteletts aus Vakuumgarer und Oberhitzegrill |
Schweinenacken mit Honig aus dem Vakuumgarer |
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
24.05.2019
Sprache
Deutsch
EAN
9783748546276
Herausgeber
epubli
Sonderedition
Nein
Autor
Kent Heidenstam
Seitenanzahl
72
Auflage
1
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Von Burger und Wildgerichten über Lachssteaks bis hin zu Halloumi und Desserts
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