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Scientific American Nutrition for a Changing World

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Scientific American Nutrition for a Changing World

Jamie Pope (Taschenbuch, Englisch)

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Beschreibung

Nutrition for a Changing World engages students like no other nutrition textbook. Real stories – about real people and real science – are integrated into every chapter, bringing context and relevance to the core science. Infographics in the style of Scientific American magazine are like “science storyboards” that guide students step-by-step through essential processes and concepts. Coverage of

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Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

11.02.2020

Sprache

Englisch

EAN

9781319148676

Herausgeber

Macmillan Learning

Sonderedition

Nein

Autor

Jamie Pope

Seitenanzahl

688

Auflage

2nd edition 2020

Einbandart

Taschenbuch

Autorenporträt

JAMIE POPE, M.S., R.D.,, MS, RDN, LDN, FAND, is Assistant Professor in Nutritional Sciences in the Vanderbilt University School of Nursing. She has been with Vanderbilt University since 1986, working in the areas of obesity research, weight management, health promotion, and heart disease prevention and—since 2000—teaching introductory nutrition courses.

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