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Der Umwelt zuliebe
Von Biberschwanz und Bärenkopf
Michael Kirchschlager (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Unsere Vorstellungen vom mittelalterlichen und frühneuzeitlichen Essen beruhen auf Schilderungen in literarischen Werken und Chroniken, auf Klosterabrechnungen, auf archäologischen Funden und Überlieferungen aus den seit dem 15. Jahrhundert aufkommenden gedruckten Kochbüchern. Dabei hat man oft den Eindruck, dass die Menschen im Mittelalter sowie in der Barockzeit unmäßig getafelt und Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.09.2019
Sprache
Deutsch
EAN
9783946906094
Herausgeber
salomo publishing
Sonderedition
Nein
Autor
Michael Kirchschlager
Seitenanzahl
392
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Küchengeheimnisse vom Mittelalter bis zum Barock
Schlagwörter
Geschichte, Runneburg, Kochen, Kochbuch, Essen, Küche, Historie, Mittelalter, Barock
Thema-Inhalt
NH - Geschichte
Höhe
210 mm
Breite
13.5 cm
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