Die Gliederung des Arbeitsheftes folgt dem Rahmenlehrplan für das 2. und 3. Ausbildungsjahr für Bäcker/Bäckerin und ist ideal zur Wiederholung und Vertiefung der Lerninhalte. Jedes Arbeitsblatt enthält eine Situation aus dem Berufsalltag mit entsprechenden Fragestellungen und Aufgaben. Inhaltliche Grundlage der Arbeitsblätter ist „Das Bäckerbuch“. Daher ist auch eine selbstständige Bearbeitung… Mehr zeigen durch den Schüler/die Schülerin möglich. Viele Abbildungen und Zeichnungen sorgen für eine ansprechende Gestaltung. Die Methodenvielfalt (Rätsel, Zuordnungs- und Fachrechenaufgaben, Wiederholungsfragen etc.) fördert unterschiedliche Denkansätze. Jede Seite verfügt in der Neuauflage über ausreichend Platz für Schülereinträge. Weniger zeigen

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Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

27.06.2019

Sprache

Deutsch

EAN

9783582862914

Herausgeber

Verlag Handwerk und Technik

Sonderedition

Nein

Autor

Tanja Schöffmann

Seitenanzahl

112

Auflage

aktualisierte Auflage

Einbandart

Taschenbuch

Buch Untertitel

Lernfelder 5-13

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