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Der Umwelt zuliebe
Grundfragen der Ernährung
Cornelia A. Schlieper (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Das Lehrbuch Grundfragen der Ernährung ist als umfassendes Grundlagenwerk für die berufliche Oberstufe konzipiert. Es richtet sich an Lernende im beruflichen Gymnasium mit dem Schwerpunkt Ernährung, an Studierende im Grundstudium der Ökotrophologie sowie an Teilnehmende ernährungsnaher Berufsausbildungen. Das Werk stellt alle ernährungsrelevanten Themen fachlich fundiert und verständlich dar. Die 50,95 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
07.08.2019
Sprache
Deutsch
EAN
9783582644275
Herausgeber
Verlag Handwerk und Technik
Sonderedition
Nein
Autor
Cornelia A. Schlieper
Seitenanzahl
528
Auflage
überarbeitete Auflage
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Grundfragen der Ernährung, Ernährungslehre Lehrbuch, Berufliches Gymnasium Ernährung, Ökotrophologie Grundlagen, Nährwerttabelle Ernährung, DGE Empfehlungen, Berufliche Oberstufe Ernährung, Ernährung, Lehrbuch, Berufsschule
Thema-Inhalt
YP - Unterrichtsmaterial
Thema-Zusatz
Deutschland, Österreich, Schweiz, für alle Bildungsstufen
Höhe
260 mm
Breite
19 cm
Hersteller: Verlag Handwerk und Technik GmbH, Lademannbogen 135, Hamburg, Deutschland, 22339, https://www.handwerk-technik.de/
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