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Beschreibung
Low Carb ohne Verzicht!  Sie möchten sich bewusster und vielfältiger ernähren? Dann erleben Sie jetzt mit 60 Genuss-Rezepten, Tipps vom bekannten Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl und Spitzenköchen wie Tim Raue die Vorteile einer langfristigen Low-Carb-Ernährung! Mit „guten” Kohlenhydraten erreichen Sie nicht nur Ihr Wunschgewicht, sondern gelangen auch zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden – und das ganz ohne strenge Regeln und Verbote!  Low Carb ist viel mehr als eine Diät!  Für ihr Clever-Carb-Kochbuch hat Autorin Stefanie Hiekmann mit renommierten Experten gesprochen und Low-Carb-Rezepte entwickelt, die ausgewogen und gesund sind, gleichzeitig aber trotzdem rundum satt und glücklich machen. Statt strikter Verbote streicht sie lediglich bekannte High-Carb-Dickmacher wie Nudeln, Reis, Brot oder Fertigmüsli vom Speiseplan und ersetzt sie durch köstliche „Slow Carbs“ – das sind Kohlenhydrate, die der Körper besonders gut verwerten kann. Mit Zutaten wie Haferflocken, Kürbis oder Kichererbsen kochen Sie sich also nicht nur schlank, sondern bringen auf natürliche Weise eine ausgewogene Balance in Ihre Küche. Wie das schmeckt? Probieren Sie es am besten selbst direkt aus!  Low Carb aus einer neuen Perspektive: • Tipps vom TV-Ernährungs-Doc Dr. Matthias Riedl. • 60 clevere Low-Carb-Rezepte. • Interviews mit Spitzenköchen, wie Tim Raue, Sonja Baumann und Nils Henkel. • Praktische Extras: Ideen zum Snacken, hilfreiche Austauschtabelle, Tipps fürs Kombiniere u.v.m.  Bewusst leben und gesund abnehmen mit Low Carb: Dieses Kochbuch bringt frischen Wind in Ihre Küche und Köstliches auf Ihren Teller.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
19.12.2019
Sprache
Deutsch
EAN
9783831038664
Herausgeber
DK Verlag Dorling Kindersley
Sonderedition
Nein
Autor
Stefanie Hiekmann
Seitenanzahl
176
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Gesund genießen ohne Verzicht. Mit Beratung von Ernährungs-Doc Dr. Matthias Riedl
Schlagwörter
Low Carb, Slow Carb, Rezepte ohne Kohlenhydrate, Kohlenhydrate, wenig Kohlenhydrate, Genuss, leckere Rezepte, essen ohne Kohlenhydrate, gesunde Ernährung, Ernährungs-Doc, Matthias Riedl, Tipps vom Spitzenkoch, Tim Raue, Sonja Baumann, Nils Henkel, Spiralschneider, Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Müsli, Suppe, Salat, Fleisch, Fisch, vegetarisch, Snacks
Thema-Inhalt
WBA - Kochen und Rezepte allgemein WBD - Preisgünstig Kochen WBH - Kochen: Gesundheit und Vollwertkost WBHS - Kochen: spezielle Ernährung, Unverträglichkeiten WBJ - Vegetarisches Kochen und Vegetarismus WBTC - Kochen / Essen nach Zutaten: Huhn und anderes Geflügel WBTF - Kochen / Essen nach Zutaten: Fisch und Meeresfrüchte WBTH - Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essig WBTJ - Kochen / Essen nach Zutaten: Reis, Getreide, Hülsenfrüchte, Nüsse und Körner WBTM - Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse WBTR - Kochen / Essen nach Zutaten: Ei, Käse und Milchprodukte WBVG - Kochen: Salate WBVH - Kochen: Saucen WBVM - Kochen: Hauptgerichte WBVQ - Kochen: Desserts WBVS - Backen WBXN - Essen und Trinken: Nicht-alkoholische Getränke
Höhe
234 mm
Breite
19.7 cm

Hersteller: Dorling Kindersley Verlag GmbH, produktsicherheit@dk.com, Arnulfstr. 124, 80636 Muenchen, Germany

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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