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Beschreibung
Kochen auf offenem Feuer ist faszinierend – und einfacher, als man denkt. Wer selbst einmal in einem mittelalterlichen Lager oder nach historischen Rezepten auf offenem Feuer kochen möchte, für den ist dieses Kochbuch genau das Richtige – denn auf einem richtigen Feuer kann viel mehr gezaubert werden als bloß langweilige Eintöpfe. Hier findet sich Wissenswertes über historische Zutaten, Werkzeuge… und Zubereitungsmethoden, von den einfachen Mahlzeiten des Tages bis hin zum Festschmaus für besondere Gelegenheiten. Dabei ist das Nachkochen der Gerichte unter freiem Himmel nicht nur etwas für Lagerprofis. Auch Einsteiger in die Welt des mittelalterlichen Kochens erhalten viele praktische Hinweise und Hilfestellungen. Egal, ob für den kleinen Kreis oder für große Gruppen, alle Rezepte lassen sich leicht an die gewünschte Personenzahl anpassen und haben im wahrsten Sinne des Wortes ihre „Feuerprobe“ bereits bestanden. 24,90 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
09.03.2020
Sprache
Deutsch
EAN
9783964810007
Herausgeber
Zauberfeder Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Tatjana Junker
Seitenanzahl
116
Auflage
1., Auflage
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Fadenbindung
Hersteller: Zauberfeder GmbH, Witzlebenstraße 2, Braunschweig, Deutschland, info@zauberfeder.de, Zauberfeder GmbH
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