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Optischer Zustand
Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Angler und Hobbyköche wissen: Das Räuchern ist eine der reizvollsten Methoden, Fisch delikat zuzubereiten. Ob selbst gefangen oder gekauft, ob im Ofen Marke Eigenbau oder mit einem professionellen Räucherschrank – dieser Leitfaden informiert kurz und kompakt über alle Aspekte der Räucherkunst, gibt Tipps zum gesunden Räuchern und enthält auch wichtige gesetzliche Bestimmungen. neu 15,00 € -56 %*
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Taschenbuch | Sehr gut
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
13.02.2020
Sprache
Deutsch
EAN
9783440169292
Herausgeber
Kosmos
Sonderedition
Nein
Autor
Walter Strohmeier
Seitenanzahl
160
Auflage
3
Einbandart
Taschenbuch
Einbandart Details
mit Klappen
Schlagwörter
Fischräuchern, Zubereitung, Technik, Rezepte, Raucharomen, Räucherzubehör, Heißräuchern, Kalträuchern, Räucherofen, Räucherschrank
Thema-Inhalt
SVF - Fischen, Angeln
SVH - Jagen, Jagd
Höhe
221 mm
Breite
16.2 cm
Hersteller: Franckh-Kosmos, Pfizerstraße 5-7, Stuttgart, Deutschland, kosmos.de/servicecenter, Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG
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