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Grundkochbuch vegetarisch

(Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung
Das Standardwerk der vegetarischen Küche. Mit der überarbeiteten Neuausgabe des Klassikers von Dr. Oetker ist die vegetarische Küche ebenso genussvoll wie einfach. Das Standardwerk für Einsteiger wie Liebhaber der vegetarischen Küche umfasst Kochtechniken und Rezepte von Snacks, Aufstrichen und Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zu Desserts. Die inspirierenden und vielfältigen Gerichte zeigen, dass die vegetarische Küche deutlich mehr ist als Tofu und Salat. Entdecken Sie Gemüse-Nuss-Crumble, Hirseflan mit Zucchini, Käse-Zwiebel-Muffins oder Granatapfelsorbet. Hülsenfrüchte, Gemüse, Früchte, Kräuter, Polenta und Co. bringen Abwechslung auf den Teller. Die Schritt-für-Schritt-Anleitungen und viele Tipps in Wort und Bild zeigen die wichtigsten Kochtechniken der vegetarischen Küche.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
06.03.2020
Sprache
Deutsch
EAN
9783767017924
Herausgeber
Dr. Oetker - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
248
Auflage
1. Auflage
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Alle wichtigen Kochtechniken und Rezepte Schritt für Schritt – Fleischlos genießen leicht gemacht! Umfassendes Standardwerk mit vielen Rezepte und Infos zur gesunden Veggie-Küche.
Schlagwörter
Dr. Oetker, vegetarisch, vegan, kochen, Kochbuch, Grundkochbuch, Crashkurs, vegetarische Ernährung, vegetarische Küche, Attila Hildmann, Vegetarisch GU, Vegan for, Vegetarismus, Vegetarier, Veganer, Veganismus, fleischlos, ohne Fleisch, gesund, Gesundheit, Pescetarier, Flexitarier, Anfänger, Seitan, Tofu, Linsen, Kichererbsen, Bohnen, Falafel, Hummus, Gemüse-Chips, Zucchini-Linsen-Bolognese, Geschenk, Nahrungsmittel pflanzlichen Ursprungs, Kochschule, Standardwerk, Bestseller, Rezepte, Klassiker, einkaufen, lagern, Warenkunde, lernen, einfach, Studenten, Grundrezepte, Snacks, Vorspeise, Hauptspeise, Suppen, Eintöpfe, Saucen, Dips, Salate, Gemüse, Kartoffeln, Reis, Pasta, Nudeln, Teigwaren, Nachspeise, Dessert, Protein, gebackener Mandelquark, Süßkartoffeln mit Honig-Senf-Dressing, vegane Mayonnaise, Sous-vide, Ratgeber, ovo-lacto-vegetarisch, lacto-vegetarisch, ovo-vegetarisch, Glossar, Erklärung, Tipps, Zutaten, Schritt für Schritt, Step by step, Anleitung, Genuss, gelingen, gelingsicher, Geling-Garantie
Thema-Inhalt
WBJ - Vegetarisches Kochen und Vegetarismus WBJK - Vegane Küche und Veganismus WBH - Kochen: Gesundheit und Vollwertkost WBTM - Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse WBV - Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten WBA - Kochen und Rezepte allgemein
Höhe
265 mm
Breite
19.6 cm

Hersteller: Dr. Oetker Verlag, Neumühlen 17, Hamburg, Deutschland, 22763, kontakt@edelverlagsgruppe.de, Edel Verlagsgruppe GmbH

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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