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Eating with Africa

Maria Schiffer (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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  • Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Afrika, so wie es is(s)t: Ein Kochbuch mit Geschichten! Mit dem Erlös unterstützt der Verlag Dorfgemeinschaften in Sierra Leone Von Südafrika, Uganda und Madagaskar bis nach Sierra Leone – ein Jahr lang kochte sich die bekannte Reise- und Food-Fotografin Maria Schiffer durch Afrika. Das Ergebnis: Ein einzigartiges Kochbuch mit knapp 50 persönlichen Rezepten und Geschichten von verschiedensten Menschen, vom Kuhhirten bis zum Sternekoch. Kommen Sie mit auf eine unvergessliche Reise durch 10 Länder und lassen Sie sich inspirieren! Ein Reisekochbuch über Afrika – Länder, Menschen & Kulinarik: • Afrika persönlich erleben: „Greif zu, als seist du daheim!“ – Ganz nach diesem Motto haben die Menschen aus zehn afrikanischen Ländern ihre Küche, ihren Alltag und ihre persönlichen Geschichten mit Fotografin Maria Schiffer geteilt. In diesem bildgewaltigen und atmosphärischen Kochbuch präsentiert sie uns eine Sammlung von fesselnden Lebensgeschichten, in wunderbaren Texten für Sie festgehalten. Die Eindrücke und authentischen Rezepte von ihrer Afrika-Reise bringt nicht nur das Essen, sondern auch das afrikanische Lebensgefühl ein Stück näher zu Ihnen nach Hause. • Zu Gast in zehn Ländern Afrikas: Von traditionellen Speisen in Namibia, exotischen Gerichten in São Tomé bis zu orientalischen Leckereien in Marokko – dieses einzigartige Reisekochbuch lässt Sie ein Stück Afrika durch die Augen der Menschen, die dort leben, und ihre persönlichen Rezepte kennenlernen. Die kulinarische Reiseroute: Malawi, Marokko, Namibia, Südafrika, São Tomé und Príncipe, Uganda, Madagaskar, Sambia, Äthiopien und Sierra Leone. • Mit jedem Buch etwas bewegen: Für jedes verkaufte Buch geht ein Teil des Erlöses an die Nonprofit-Organisation „OneVillage Partners“, die Dorfbewohner und Landwirte in Sierra Leone mit Hilfe zur Selbsthilfe unterstützt. Sie fördert eine langfristige Entwicklung zu einer autarken Gemeinschaft und mehr Selbstständigkeit. Lernen Sie mit diesem afrikanischen Kochbuch die Vielfalt Afrikas über köstliche Rezepte, persönliche Geschichten und atemberaubende Bilder kennen! Ausgezeichnet beim Deutschen Kochbuchpreis 2020 mit dem 3. Platz in der Kategorie Internationale Küche.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
23.03.2020
Sprache
Deutsch
EAN
9783831038862
Herausgeber
DK Verlag Dorling Kindersley
Sonderedition
Nein
Autor
Maria Schiffer
Seitenanzahl
240
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Meine Reise durch die afrikanischen Küchen. Ein Kochbuch mit Geschichten.
Schlagwörter
Afrika, Essen Afrika, Kochbuch Afrika, Südafrika, Namibia, Marokko, Malawi, Sao Tome, Principe, Uganda, Madagaskar, Sambia, Äthiopien, Sierra Leone, afrikanische Küche, afrikanisch essen, Gewürze Afrika, Afrika helfen, Frauen Afrika, Safari, Fotos Afrika, Bildband Afrika, Rezept Hühnchen
Thema-Inhalt
WTM - Orte und Menschen: Sachbuch, Bildbände WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche WBV - Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten WBTC - Kochen / Essen nach Zutaten: Huhn und anderes Geflügel WBTJ - Kochen / Essen nach Zutaten: Reis, Getreide, Hülsenfrüchte, Nüsse und Körner WBK - Organisches Essen / Organisches Kochen WBR - Kochen: Partys und besondere Anlässe WTL - Reiseberichte, Reiseliteratur JKSR - Hilfe und Hilfsprogramme
Thema-Zusatz
Südafrika, Namibia, Marokko, Malawi, São Tomé und Príncipe, Uganda, Madagaskar, Sambia, Äthiopien, Sierra Leone
Höhe
277 mm
Breite
21.5 cm

Hersteller: Dorling Kindersley Verlag, Arnulfstr., 124, Muenchen, Deutschland, 80636, produktsicherheit@dk.com, Dorling Kindersley Verlag GmbH

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