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Beschreibung
Endlich richtig gutes Frühstück! Zwei Sterneköche, die manchmal genug haben vom täglichen Gourmetwahnsinn und sich dann lieber dem widmen, was wirklich zählt: richtig gutem Frühstück. Mit dem Schlachtruf "Brunch ist tot!" ziehen Sonja und Erik in den Kampf gegen schlechtes Breakfast to go, "Kaffee-und-Kippe-reicht"-Mentalität und vor allem: fade, abgestandene Brunchbuffets. Und das ab jetzt nicht mehr nur in ihrem Kölner Restaurant NeoBiota, in dem sie neben aufsässiger Sterneküche das beste Frühstück der Stadt auf die Teller bringen. Ihr Kochbuch mit Rezepten für jeden Tag und jeden Anlass macht jetzt endlich Schluss mit dem gewohnten Einheitsbrei in den heimischen Müslischüsseln und bringt stattdessen eine gehörige Portion Anarchie und Narrenfreiheit auf den Frühstückstisch. Egal ob süß, herzhaft, gesund oder sündhaft, auf die Schnelle oder so richtig ausgiebig – hier ist alles erlaubt, was lecker ist, pappsatt und glücklich macht. Neben dick belegten Stullen, selbstgemachtem Granola, den fluffigsten Pancakes oder ihren persönlichen Lieblingsvarianten von Egg Benedict haben Sonja und Erik noch viele weitere, sagenhaft leckere Dinge in petto, die einen grandiosen Start in den Tag garantieren. So stellt man jedes langweilige all-you-can-eat Brunchbuffet meilenweit in den Schatten! Ausstattung: ca. 100 farbige Fotos
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
13.04.2020
Sprache
Deutsch
EAN
9783517099163
Herausgeber
Südwest
Sonderedition
Nein
Autor
Sonja Baumann
Seitenanzahl
176
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Lang lebe das Frühstück!
Schlagwörter
kochen, kochbuch, kochbücher, buch, bücher, ratgeber, neobiota, frühstück, müsli, waffeln, zimtschnecke, köln, egg benedict, kaffee, guide michelin, avocado, toast, brot
Thema-Inhalt
W - Lifestyle, Hobbys und Freizeit
Höhe
246 mm
Breite
20.2 cm

Hersteller: Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH, Neumarkter Straße 28, München, Deutschland, 81673, produktsicherheit@penguinrandomhouse.de

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