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Der Umwelt zuliebe

Küchenschätze aus dem Libanon

John Gregory-Smith (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung
100 authentische Rezepte aus dem Libanon, zusammengestellt von einem der besten Kenner der arabisch-orientalischen Küche. John Gregory-Smith, reiste quer durch den Libanon, von den pulsierenden Souks in Tripoli und Beirut, bis in das Chouf-Gebirge sowie das Wadi Qadischa. Dabei sammelte er 100 Originalrezepte, die die besten libanesischen Leckerbissen vereinen: von klassischem Streetfood über delikate Nachspeisen bis hin zu wenig bekannten Gerichten der Drusen.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
03.12.2021
Sprache
Deutsch
EAN
9783959613811
Herausgeber
Christian
Sonderedition
Nein
Autor
John Gregory-Smith
Seitenanzahl
192
Auflage
2
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Standardbindung

Hersteller: GeraNova Bruckmann Verlagshaus GmbH, Infanteriestr. 11a, München, Deutschland, 80797, https://verlagshaus.de

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