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Beschreibung
Sei nett zu dir selbst und zu deiner Umwelt – leckere, einfache, vegetarische Rezepte für mehr Grünzeug auf dem Teller. Wer bei Grünzeug rot sieht und jeden Tag aufs Neue damit kämpft, sich gesund zu ernähren, wird sich mit diesem Buch in einen echten Gemüse-Fan verwandeln. Mit mehr als 800 kurzen und unkomplizierten Rezepten, die zeigen, wie einfach es ist, grüner zu kochen. Denn hier werden… gekochte Karotten schneller gegen gerösteten Brokkoli mit Knoblauch, Chili, Cashewnüssen und Sojasauce eingetauscht, als man „Grünkohl“ sagen kann. Mit eigenen Kapiteln zu jeder Gemüsesorte legt Junges Gemüse die Grundlagen auf den Tisch und erklärt, wann welches Gemüse Saison hat, wie man es am besten aufbewahrt und mit welchen Zutaten es besonders gut schmeckt. Ein Buch, dessen einfache Anweisungen selbst den größten Küchen-Phobiker konvertiert. 35,00 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
27.02.2020
Sprache
Deutsch
EAN
9783899550801
Herausgeber
Die Gestalten Verlag
Titel in Originalsprache
Skörd
Sonderedition
Nein
Autor
Ingela Persson
Seitenanzahl
184
Auflage
Auflage
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Hersteller: Gestalten, Mariannenstraße 9/10, Berlin, Deutschland, 10999, hello@gestalten.com, Die Gestalten Verlag GmbH & Co. KG
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