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Naturstoffe der chemischen Industrie
Bernd Schäfer (Taschenbuch, Deutsch)
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Beschreibung
Naturstoffe der chemischen Industrie Dieses unkonventionelle Lehrbuch vermittelt nicht nur Einblicke in die moderne Naturstoffchemie, sondern beschreibt didaktisch einprägsam strukturiert auch die Entwicklung komplexer Verbindungen in der chemischen Industrie. Anhand von konkreten Beispielen werden die Herausforderungen und Eleganz der Naturstoffsynthese im großtechnischen Maßstab beleuchtet und… der Biosynthese gegenübergestellt. Das Werk umfasst eine Vielzahl an Stoffklassen (asymmetrische und heterozyklische Strukturen, polyzyklische Moleküle, Makrozyklen und kleine Ringe) aus zahlreichen Anwendungsgebieten: Farb-, Duft- und Aromastoffe, Aminosäuren, Hormone, Vitamine, Arznei- und Pflanzenschutzmittel. Naturstoffe der chemischen Industrie ist eine Einladung sich durch industrielle Chemie im Kontext der historischen, ökonomischen, politischen und gesellschaftlichen Gegebenheiten sowie etlicher Geschichten und Anekdoten inspirieren und unterhalten zu lassen. Die Lesbarkeit der zum Teil anspruchsvollen Synthesen wird durch farbige Reaktionsschemata erleichtert. Das Buch ist sowohl für Studierende als auch für Dozenten und Experten auf dem Gebiet geeignet. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
25.04.2020
Sprache
Deutsch
EAN
9783662610169
Herausgeber
Springer Berlin
Sonderedition
Nein
Autor
Bernd Schäfer
Seitenanzahl
562
Auflage
1. Auflage 2006, Softcover 2020
Einbandart
Taschenbuch
Schlagwörter
Naturstoffe, Schäfer, Industrie, Organische Chemie, Naturstoffchemie, Naturstoffe in Chemie, Naturstoffe in Chemie Industrie
Thema-Inhalt
PSB - Biochemie
PNN - Organische Chemie
PN - Chemie
RNU - Nachhaltigkeit
TDC - Industrielle Chemie und Chemietechnologie
Höhe
240 mm
Breite
16.8 cm
Hersteller: Springer Nature Customer Service Center GmbH, Europaplatz 3, Heidelberg, Deutschland, 69115, ProductSafety@springernature.com
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