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Brot - Laib & Leidenschaft

Peter Kapp (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung

Damit beim "täglichen Brot" erst gar keine Langeweile aufkommt, folgt nach dem großen Erfolg des ersten Brotbuchs von Kultbäcker Peter Kapp nun der zweite Streich. Auf ein ausführliches Kapitel über Ansatz und Zubereitung von Sauerteig folgen 60 neue Brotrezepte - vom Honig-Lavendel-Baguette, Earl Grey mit Feige, Alpenwiese bis zum Kurkuma-Linsen-Brot. Neben den Neukreationen von Peter Kapp

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Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

31.08.2023

Sprache

Deutsch

EAN

9783958433458

Herausgeber

Heel

Sonderedition

Nein

Autor

Peter Kapp

Seitenanzahl

144

Auflage

Einbandart

Gebundene Ausgabe

Buch Untertitel

Neue Rezepte des Kultbäckers

Schlagwörter

Brot, Backen, Brot backen, Sauerteig, Baguette, Brot selber backen, Selber machen, DIY, Do it yourself, Weißbrot, Schwarzbrot, Weizen, Graubrot, Mehl, Bäcker, Bäckerei, Backstube, Koch, Buch, Back, Backbuch, Rezepte, Ratgeber, Rezeptidee, Kapp, Peter Kapp, Lutz Geißler, Geißler, Das Brotbackbuch, Neue Brotrezepte, Der beste Bäcker Deutschlands

Thema-Inhalt

WBVS - Backen

Höhe

260 mm

Breite

21 cm

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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