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Das Alles-verwenden-Kochbuch

Andrea Sokol (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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  • z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover
  • Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Clever kochen vereint Zero Waste und Meal Prep: Denn wer gut haushaltet, muss nichts wegschmeißen, plant voraus und isst dabei auch noch echt gesund. Wir alle kennen es: Bei Job, Familie und Co. bleibt die Kochlust oft auf der Strecke. Es wird zu Fertigessen aus dem Supermarkt gegriffen und die Gesundheit wird vernachlässigt. Dabei kann alles so einfach sein! Die Ernährungsberaterin Andrea Sokol, bekannt durch ihren Youtube-Kanal „Oh Lala & So Lala“, weiß, wie ausgewogene, abwechslungsreiche und pflanzenbasierte Ernährung funktioniert. Alles, was man benötigt sind schlaue, nachhaltige Einkaufstipps, gesunde Grundzutaten und einfache, schnelle Rezepte. Was Oma schon wusste, macht Andrea sich zunutze: Hirse, Linsen, Grünkohl und Co. sind absolute Geheimwaffen, wenn es um eine gesunde Ernährung geht. Denn Grünkohl versorgt uns mit reichlich Vitamin C, E und K und wandert in einen frischen Salat und in den frischen Buchweizenbratlingen steckt eine Menge Magnesium und Kalium: Über 20 Lebensmittel liefern alle wichtigen Nährstoffe und das Beste ist, nichts Essbares wandert in die Tonne! Das ist nachhaltiges Kochen!
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
02.10.2020
Sprache
Deutsch
EAN
9783965840744
Herausgeber
ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Sonderedition
Nein
Autor
Andrea Sokol
Seitenanzahl
176
Auflage
1. Auflage
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Meine pflanzenbasierte Zero-Waste-Küche
Schlagwörter
Zero Waste Küche, alles verwenden, vegane Rezepte, vegan kochen, nachhaltige Küche, cooking for future, pflanzenbasiert kochen, plant based, Ohlala & Solala, Meal Prep, Resteverwertung, gesunde Ernährung, kochen ohne Reste, Vorkochen, Superfood, ganze Pflanze, einfach nachhaltig kochen, bewusstes Kochen, nachhaltig einkaufen, Bananenbrot, Kichererbsen, Veganer Käse, Aubergine, Falafel, Linsen, Quinoa, Buchweizen, Süßkartoffel, Cashewkerne, Kürbis, ausgewogene Ernhärung, nichts wegschmeißen, Zero Waste, Ohlala Solala, clevere Rezepte, clever einkaufen, nachhaltig kochen, Schalen verwerten, Bananenschale essen, Aquafaba, Veganer Frischkäse, Parmesan vegan, vegane Mayonnaise, Hafersahne, Auberginenschnitzel, Pancakes, Blumenkohl, Grünkohl, Hirse, Kohlrabi, Mais, nachhaltig, kochen, vegan, Rezepte, glutenfrei
Thema-Inhalt
WB - Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel WBA - Kochen und Rezepte allgemein WBF - Schnelle und einfache Küche WBH - Kochen: Gesundheit und Vollwertkost WBJK - Vegane Küche und Veganismus WBV - Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten
Höhe
245 mm
Breite
19.3 cm

Hersteller: Edel Verlagsgruppe GmbH, Neumühlen 17, Hamburg, Deutschland, 22763, kontakt@edelverlagsgruppe.de

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