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Das Leben ein Fest
Anissa Helou (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Dieses Koch- und Lesebuch gewährt nicht nur einen Einblick in muslimische kulinarische Traditionen, sondern auch in Geografie, Religion und Geschichte der muslimischen Welt. 300 Rezepte zeichnen den Weg des Islams von seiner Entstehung im heutigen Saudi-Arabien bis in die modernen Gesellschaften Asiens, Afrikas und des Nahen und Mittleren Ostens nach. Viele Rezepte werden nicht nur einmal, sondern… in ihren regionalen Varianten präsentiert. So entsteht ein vielfältiges Bild der muslimischen\nKüchentraditionen verschiedener Regionen. Rezepte für Brot, Fleisch, Getreide, Fisch- und Meeresfrüchte, Süsses und natürlich Gewürzmischungen wecken den Appetit auf die Gerichte der islamischen Welt. Beschrieben werden nicht nur Rezepte, sondern auch die Bräuche und Geschichten, die dazugehören, sowie die Geräte, die man zu ihrer Herstellung braucht. Ein Buch, das Sinn und Sinnlichkeit vereint. 54,00 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
31.08.2020
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Englisch
EAN
9783039020645
Herausgeber
AT Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Anissa Helou
Seitenanzahl
544
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Hersteller: AT Verlag, Fruchthof, Gotzinger Strasse 52b, München, Deutschland, 81371, info@atverlag.de, AT Verlag Deutschland, c/o Liberté Buchservice GmbH
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