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BEEF! HEIMAT

(Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung
BEEF! HEIMAT – Zurück zum Ursprung Der zehnte Band der Bestseller-Reihe der BEEF!-Meisterstücke ist tief mit dem Heimatboden verwurzelt: Regionalküchen spiegeln kulturelle Traditionen wider, die von den Kulturlandschaften einer Region und ihren Bewohnern bestimmt werden. Der 10. Band nimmt sich diesem emotionalen und spannenden Thema an. Aufgeteilt nach Himmelsrichtungen (ent-)führen Streifzüge durch Heide und Wälder, entlang der Küste und über Streuobstwiesen und bringen die Lebensmittel und Gerichte dieser so unterschiedlichen Regionen Deutschlands näher. Porträts und Reportagen über einzigartige Produkte und ihre Anhänger, die sich der Bewahrung dieser regionaltypischen Spezialitäten verschrieben haben. Ein ganz besonderer BEEF-Titel, um sich auf das Ursprüngliche zu besinnen.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
07.10.2020
Sprache
Deutsch
EAN
9783960330141
Herausgeber
Tre Torri Verlag
Serien- oder Bandtitel
BEEF!-Kochbuchreihe
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
224
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Meisterstücke für Männer - Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Silber 2020
Bandzählung
10
Schlagwörter
zu Hause, BEEF! STEAKS, Jan Spielhagen, BEEF!, Kochen, BEEF! STEAKS, ZuHause, Fleisch, BEEF! GRILLEN, Die besten Rezepte
Thema-Inhalt
G - Nachschlagewerke, Informationswissenschaften und Interdisziplinäre Themen JB - Gesellschaft und Kultur, allgemein WBAC - Hausmannskost und alte Gerichte SVH - Jagen, Jagd RNU - Nachhaltigkeit WBTB - Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild WBVD - Kochen: Suppen und Vorspeisen WBVG - Kochen: Salate WBVM - Kochen: Hauptgerichte WTHD - Reiseführer: Essen und Trinken WBVH - Kochen: Saucen JHMC - Sozial- und Kulturanthropologie, Ethnographie WTM - Orte und Menschen: Sachbuch, Bildbände WBTC - Kochen / Essen nach Zutaten: Huhn und anderes Geflügel WBVQ - Kochen: Desserts NHT - Geschichte: Ereignisse und Themen
Höhe
280 mm
Breite
22 cm

Hersteller: Tre Torri Verlag GmbH, Sonnenberger Str. 43, Wiesbaden, Deutschland, 65191, info@tretorri.de, Tre Torri Verlag GmbH

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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