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Beschreibung
Daheim ist, wo's am besten schmeckt. Warum das so ist und wie Sie das Beste von damals und heute zu sich nach Hause holen, zeigt Profikoch Alexander Rieder. In seinem außergewöhnlichen Backbuch lässt er Heimatküche aus dem Ofen lebendig werden. Dabei legt er besonderen Wert auf die Wiederentdeckung saisonaler und regionaler Spezialitäten aus dem Alpenraum. Hierbei versammelt er nicht nur die ganze…  süße und deftige alpenländische Rezeptvielfalt, er zeigt auch, wie gut Eltern oder Großeltern daheim schon immer gebacken haben. Heute wie damals gilt: "Ein bisschen mehr Zeit" ist eine der wichtigsten und schönsten Geheimzutaten.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
05.11.2020
Sprache
Deutsch
EAN
9783967470314
Herausgeber
blv
Sonderedition
Nein
Autor
Alexander Rieder
Seitenanzahl
216
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Ofenfrisches Alpenglück

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