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Benedikt Faust (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Sterneküche für zu Hause: Raffinierte Rezepte mit tollen Zutaten und großer Wirkung für kleines Geld. Feinkost für den Feierabend : Sterneküche gilt als abgehoben und teuer, mit einer normalen Küche und normalen Geräten kaum zu kochen. Benedikt Faust zeigt, dass es auch anders geht. Beeindruckende Rezepte, geniale Kombinationen und den perfekten Teller gibt es auch ohne Materialschlacht in der… Küche und tausend Spezialgerätschaften . Das Geheimnis: saisonale und regionale Zutaten mit den richtigen Geschmacksrichtungen kombiniert – schon wird aus einem „normalen“ Gericht ein Menü auf Sterneniveau . Ungewöhnliche Kombinationen wie beispielsweise Schwarzwurzeln im Dessert und Lachs mit Litschi sorgen für den besonderen Kick im Gericht. Mit den zusätzlichen Profi-Küchenhacks von Benedikt Faust wird jeder Hobbykoch zum Sterneanwärter . 9,00 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
05.11.2020
Sprache
Deutsch
EAN
9783833876257
Herausgeber
Gräfe und Unzer Autorenverlag
Serien- oder Bandtitel
Spitzenköch*innen
Sonderedition
Nein
Autor
Benedikt Faust
Seitenanzahl
192
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Hersteller: Gräfe u. Unzer AutorenV, Grillparzerstraße 8, München, Deutschland, hallo@gu.de, GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
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