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Soulfood Zuckerfrei

Alexandra Stech (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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  • z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover
  • Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Gesunde Ernährung für Körper und Seele: 60 zuckerfreie Rezepte zum sinnlichen Genießen! Soulfood genießen - ganz ohne schlechtes Gewissen, das zeigt das reichweitenstarke Erfolgsduo "Epi-Food". Dieses Kochbuch lädt dazu ein, sich mit zuckerfreien Wohlfühl-Rezepten zu verwöhnen. Es richtet sich an alle, die Wert auf eine gesunde Ernährung legen und gleichzeitig auf keine Köstlichkeit verzichten wollen. Chili-Cheese-Fries, mediterraner Flammkuchen, Mousse au Chocolate und vieles mehr!  60 Wohlfühl-Gerichte mit 0% raffiniertem Zucker und 100% Genuss gesunde und abwechslungsreiche Rezepte für Hauptmahlzeiten, Getränke und Dessert wissenschaftlich fundierte Fakten zum Thema Zucker, alternative Süßungsmittel und Gewürzkunde hilfreiche Tipps zum zuckerfreien Einkaufen erprobte Rezepte von dem reichweitenstarken Erfolgsduo "Epi-Food", Felicitas Riederle und Alexandra Stech Vor gut 5 Jahren gründeten die beiden Autorinnen das Food-Label "Epi-Food". Der Begriff "Epi" leitet sich von Epigenetik ab, einem Spezialgebiet der modernen Biologie. Die Epigenetik beschäftigt sich damit, wie Umwelteinflüsse unsere Gene verändern und im Idealfall positiv beeinflussen. Hierbei spielt unsere Ernährung eine bedeutende Rolle. Bestimmte Nahrungsmittel wirken sich positiv auf unsere Gene aus, während andere ihnen schaden und Krankheiten begünstigen. Bei ihren kulinarischen Kreationen berücksichtigen Felicitas Riederle und Alexandra Stech diese innovativen wissenschaftlichen Erkenntnisse. Das Kochbuch "Soulfood Zuckerfrei" enthält eine Sammlung von vollwertigen Rezepten, die sowohl dem Körper als auch der Seele guttun. Denn obwohl die Rezepte ohne raffinierten Zucker auskommen, muss man keinen Abstrich beim Geschmack machen:  Spaghetti mit Trüffelsauce, Vegane Mac and Cheese , Tacos auf dreierlei Art, Asian Bowl mit Rinderstreifen, Brownies, Coconut Bites, Chai Latte, sowie zahlreiche andere Delikatessen!  Tun Sie sich etwas Gutes und verabschieden sich vom Zucker – denn Soulfood geht auch zuckerfrei!
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
09.12.2020
Sprache
Deutsch
EAN
9783960938712
Herausgeber
Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Alexandra Stech
Seitenanzahl
160
Auflage
1. Auflage
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Über 60 Rezepte: einfach – gesund – ohne Verzicht
Schlagwörter
zuckerfrei, ohne Zucker, Soul Food, Soulfood, kochen, backen, Wohlfühlrezepte, Wohlfühlküche, vegetarisch, vegan, Fisch, Fleisch, gesund, ausgewogene Ernährung, Diabetes, Blutzucker, Insulin, Epifood, Epi Food, internationale Küche, Klassiker, Frühstück, Snacks, Desserts, Süßes, Hauptgerichte, Epigenetik, ohne Milch, ohne Weizen, Tacos, Lasagne, Falafel, Pommes, Burger, Sandwiches, Nicecream, Bites, Bars, Ramen, Bowls, Wraps, Summerrolls, Springrolls, Fudge, Drinks, Saucen, Aromen, Gewürze, Gewürzkunde
Thema-Inhalt
WBHS - Kochen: spezielle Ernährung, Unverträglichkeiten WBT - Kochen / Essen nach Zutaten WBV - Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten WBF - Schnelle und einfache Küche MBNH3 - Diätetik und Ernährung VFMD - Diät und besondere Ernährung
Höhe
266 mm
Breite
21.5 cm

Hersteller: Edition Michael Fischer GmbH, Kistlerhofstr. 70, München, Deutschland, 81379, kontakt@emf-verlag.de, Edition Michael Fischer GmbH

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