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Mehl, Wasser, Salz, Hefe – Alles über gutes Brot
(Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
To Brot and Beyond! Mit diesem Buch und nur wenig Grundzutaten – nämlich Mehl, Wasser, Salz und Hefe – liegt einem die Brotwelt zu Füßen. Denn selbstgemachtes Brot schmeckt immer besser als vom Bäcker und das Buch bietet mit seinen 40 sensationellen Brot-, Sauer- und Pizza-Rezepten für Zuhause genug Abwechslung für jeden Tag. Hier können sich auch Anfänger ans Werk machen, denn das Grundlagenbuch… ist für alle Hobby-Bäcker, die das nächste Level anstreben, perfekt geeignet. Inklusive der Schritt-für-Schritt-Anleitungen, praktischem Hintergrundwissen zu Werkzeugen und Techniken sowie Anleitungen zur Herstellung individueller Teige wird einem nicht langweilig. Gut so, denn von Brot kann man nie genug haben! Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
13.10.2020
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Englisch
EAN
9783745901788
Herausgeber
Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Titel in Originalsprache
FLOUR WATER SALT YEAST
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
272
Auflage
1. Auflage
Einbandart
Gebundene Ausgabe
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