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Bücher Reise & Abenteuer Hotel- und Restaurantführer Deutschland Frankfurter Wirte
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Frankfurter Wirte
Ulrich Sonnenschein (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Was ist überhaupt ein Wirt? Heute ist ja eher der Begriff des Gastronomen üblich. Das kann jedoch vieles bedeuten. Der Chef eines Lokals, klar. Doch ist dieser dort auch greifbar oder führt er es bloß von außen, sozusagen am Schreibtisch? Ein echter Wirt – der ist präsent. Ebenjenen Wirtinnen und Wirten aus der Mainmetropole Frankfurt widmet sich dieses Buch. Unikate, die teilweise seit… Jahrzehnten ihre Stellung in der hessischen Großstadt verteidigen. In Frankfurt mit einem Gastronomiebetrieb zu bestehen, ist alles andere als einfach. Was ist also das Geheimnis dieser Gastwirte, die die gastronomische Kultur in Frankfurt entscheidend mitgeprägt haben? Vom gemütlichsten Ambiente zu den freundlichsten Bedienungen, vom ausgefallensten Handkäs-Rezept bis zum besten Mispelchen – die Autoren der „Frankfurter Wirte“ stellen ihren Lesern jede Menge Lokalkolorit vor. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
18.10.2021
Sprache
Deutsch
EAN
9783955423889
Herausgeber
Societäts-Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Ulrich Sonnenschein
Seitenanzahl
128
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
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Hersteller: Societäts-Verlag, Hedderichstr. 49, Frankfurt, Deutschland, 60594, vertrieb@societaets-verlag.de, Societäts-Verlag
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