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Berufseinstieg Ernährung
Sabine Baltes (Taschenbuch, Deutsch)
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Beschreibung
Ernährung ist in aller Munde... und kann in einen Beruf integriert werden. Vorbereitend vermittelt dieses Werk Grundlagenwissen über Essen und Trinken mit hohem Handlungs- und Lebensweltbezug. Wie viel Energie braucht ein Kind, wie viel Eiweiß ein Sportler und welchen Calciumbedarf hat ein älterer Mensch? Wann ist eine "gesunde" Ernährung auch nachhaltig? Tipps für Schichtarbeiter finden sich in… dem Werk genauso wie Empfehlungen zur Eiweißzufuhr eines sportlich sehr aktiven jungen Menschen. Dieses Lehrwerk beantwortet die Fragen junger Menschen, die vor oder am Anfang einer Ausbildung mit Ernährungsbezug stehen. Jeder Textseite ist eine Aufgabenseite zum Ausfüllen zugeordnet. Die Lösungen der Aufgaben befinden sich im ebook 4487. Kurze Sätze erleichtern die Lesbarkeit, das Wichtigste wird zusätzlich als Audiodatei wiedergegeben. Unterschiedliche Zugänge in den Aufgaben unterstützen die Lernenden individuell. Aus dem Inhalt: - Was macht Essen und Trinken aus? - Lebensmittelgruppen der Pyramide - Energie- und Nährstoffbedarf - Lebensmittel einkaufen und lagern - Sicher mit Lebensmitteln arbeiten - Ernährungsmitbedingte Erkrankungen kennenlernen - Und was bedeutet das für jeden Einzelnen? Digitales Zusatzmaterial: Audiodateien 22,95 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
02.09.2020
Sprache
Deutsch
EAN
9783582044860
Herausgeber
Verlag Handwerk und Technik
Sonderedition
Nein
Autor
Sabine Baltes
Seitenanzahl
232
Auflage
1
Einbandart
Taschenbuch
Schlagwörter
Ernährung, Arbeitsmaterial, Berufsschule
Thema-Inhalt
YP - Unterrichtsmaterial
Thema-Zusatz
Deutschland, Österreich, Schweiz, für alle Bildungsstufen
Höhe
297 mm
Breite
21 cm
Hersteller: Handwerk + Technik GmbH, Lademannbogen 135, Hamburg, Deutschland, 22339, kundenservice@handwerk-technik.de, kundenservice@handwerk-technik.de
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