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Basiswissen Investition und Planung in der Hotellerie
Christoph Walter Meusburger (Taschenbuch, Deutsch)
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Beschreibung
Dieses Buch richtet sich an Hoteliers und Gastronome, Manager, Berater und Studierende, die die operative und strategische Planung und Investitionen in der Hotel- und Gastronomiebranche besser verstehen und anwenden wollen und müssen. Systematisch wird gezeigt, wie auf Grundlage der unternehmensspezifischen Ziele die Planung aufgebaut und Optimierungspotenzial aufgezeigt werden kann. Anhand des… zusätzlich zum Buch zur Verfügung stehenden Excel-Tools können alle Schritte im eigenen Haus/Hotel mit eigenen Zahlen ebenfalls nachvollzogen werden. 69,99 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
09.02.2021
Sprache
Deutsch
EAN
9783658309787
Herausgeber
Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH
Sonderedition
Nein
Autor
Christoph Walter Meusburger
Seitenanzahl
331
Auflage
2. Auflage 2021
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Schneller Einstieg in die investive, operative und strategische Planung
Schlagwörter
Buch Investition und Planung Hotellerie, Unternehmensplanung, Bilanzierung, Gastronomie, Liqudität, operative Planung, strategische Planung, Excel-Tool, Sznearioanalyse, Besonderheiten Hotellerie, Risikomanagement im Tourismus, Potential Hotellerie, Target Costing, Yield Management, Außergewöhnliche Krisen im Tourismus (Corona), Portfolio Analyse, Performance Management, KPI Hotel, GuV Hotellerie, Cash Flow
Thema-Inhalt
KFCF - Finanzbuchhaltung
KFCM - Buchführung, Buchhaltung, Controlling und Rechnungsprüfung
KFC - Rechnungswesen
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210 mm
Breite
14.8 cm
Transparenz & Sicherheit
Hersteller: Springer Gabler, Europaplatz 3, Heidelberg, Deutschland, 69115, ProductSafety@springernature.com, Springer Nature Customer Service Center GmbH
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