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Beschreibung
Am Wochenende mal flugs in den Odenwald fahren, dort Handkäs‘ mit Musik oder hausgemachten Kochkäse essen. Ebenso auf dem Teller liegen ausladend große Scheiben frisch duftendes Bauernbrot und als Getränk kommt nur „ein Schoppe petze“ in Frage. Vorher oder anschließend raus in die Natur: Vogelgezwitscher statt Fluglärm, Wanderschuhe statt Pumps, Rucksack anstelle von Handtasche, und schon kann es… losgehen, um den Odenwald zu genießen. Dieses Kochbuch bringt den Odenwald und seine Genüsse zu Ihnen nach Hause. Der Odenwald-Experte Manfred Giebenhain und der mehrfach ausgezeichnete Chef de cuisine Armin Treusch zeigen, wie enorm der Fundus von regionalen Rezepten und Zutaten von Odenwälder Ackern und Gärten ist. Ergänzt werden die Gerichte durch kurze Beschreibungen ihrer Hintergründe und ihres Regionalbezugs oder durch allgemein Wissenswertes. 9,95 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.12.2020
Sprache
Deutsch
EAN
9783967170245
Herausgeber
Husum Druck- und Verlagsgesellschaft
Sonderedition
Nein
Autor
Armin Treusch
Seitenanzahl
93
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Kulinarisches für Feinschmecker
Schlagwörter
Schoppe petze, Apfelwein, Handkäs'
Thema-Inhalt
WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche
Thema-Zusatz
Bayern, Baden-Württemberg, Hessen
Höhe
148 mm
Breite
14.8 cm
Hersteller: Husum Druck, Nordbahnhofstr. 2, Husum, Deutschland, 25813, kontakt@verlagsgruppe.de, Husum Druck- und Verlagsgesellschaft mbH u. Co. KG
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