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Das Beste sind die Reste
Petra Hermann (Taschenbuch, Deutsch)
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Beschreibung
Möglichst kein Essen wegzuwerfen, das hat uns, neben anderen Küchenweisheiten, schon Großmutter gelehrt. Nicht recyceln, sondern upcyceln – das trifft auf alle Ressourcen unseres Lebens zu, auch auf das Essen.
Reste nochmals aufzuwärmen ist kein Problem. Was ist aber, wenn einzelne Zutaten übrig bleiben, wie Wurst, Käse, Kartoffeln oder Brot? Da heißt es, kreativ zu sein und mit anderen Beigaben… sowie möglichst wenig Aufwand ein neues, schmackhaftes Essen zu kreieren.
Viele Ideen dafür, was man aus Resten alles Neues auf den Tisch bringen kann, hat die Foodbloggerin Petra Hermann gesammelt. Vom „Scheiterhaufen“ über den „Grenadiermarsch“ bis zum „Lumpensalat“ enthält dieses Buch viele köstliche und kreative Rezepte, bei denen man sich direkt über Reste einer Mahlzeit freut, um am nächsten Tag etwas aus diesem Buch nachkochen zu können. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.07.2020
Sprache
Deutsch
EAN
9783945294406
Herausgeber
Eckhaus Verlag Weimar
Serien- oder Bandtitel
Eckhaus Genuss
Sonderedition
Nein
Autor
Petra Hermann
Seitenanzahl
120
Einbandart
Taschenbuch
Einbandart Details
Fadenbindung
Hersteller: Eckhaus Verlag, Buttelstedter Straße 25, Weimar, Deutschland, 99427, post@eckhaus-verlag.de, post@eckhaus-verlag.de
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