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Lebensmittelhygiene bei der Speisenverteilung
Thomas Reiche (Taschenbuch, Deutsch)
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Beschreibung
Aus dem Inhalt: Rechtliche Grundlagen, Normen und Leitlinien Basishygiene Kontrollen durch Hygienefachkräfte und Verpflegungspersonal Kontrolle der Wasserqualität Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
21.07.2020
Sprache
Deutsch
EAN
9783954687466
Herausgeber
Behr's GmbH
Sonderedition
Nein
Autor
Thomas Reiche
Seitenanzahl
120
Auflage
1 Auflage, 2020
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Die Anforderungen und Hygienekontrollen im Gesundheitswesen
Thema-Inhalt
G - Nachschlagewerke, Informationswissenschaften und Interdisziplinäre Themen
Höhe
297 mm
Breite
21 cm
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