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Beschreibung
Jeder kennt Zucchini, sie sind ganzjährig erhältlich, aber vor allem im Sommer kriegt man dauernd welche vom freundlichen Nachbarn geschenkt. Die kleinen schmecken viel besser als die Riesen-Exemplare. Aber mit den richtigen Gewürzen werden selbst sehr große Zucchini schmackhaft!
Diese Frucht aus der Familie der Kürbisgewächse ist jedoch viel mehr als ein langweiliges Gemüse mit wenig oder nur… etwas nussigem Eigengeschmack. Das sollten wir uns von denen sagen lassen, deren Küchen wir so lieben – Länder mit mediterranen Köstlichkeiten wie Italien, Griechenland, Spanien oder Marokko. Zucchini sind unglaublich vielseitig, man kann sie kochen, grillen, braten, füllen, zu Kuchen oder Brot verarbeiten. Zucchini enthalten gesunde Vitamine und Mineralien und sind dank ihrer kalorienarmen Inhaltsstoffe geeignet für jede Diät.
Dieses Buch bricht eine Lanze für ein verkanntes Supergemüse und bietet jede Menge toller Rezepte, um der Ernteflut im Sommer Herr zu werden 6,00 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
14.10.2020
Sprache
Deutsch
EAN
9783897985865
Herausgeber
BuchVerlag Leipzig
Serien- oder Bandtitel
Minibibliothek
Sonderedition
Nein
Autor
Carola Ruff
Seitenanzahl
128
Auflage
1. Auflage 2020
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Zucchini Garten, Zucchini-Rezepte, Zucchini, Zucchini in der Küche
Thema-Inhalt
WBJ - Vegetarisches Kochen und Vegetarismus
WBTM - Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse
WBVS - Backen
Höhe
95 mm
Breite
6.2 cm
Hersteller: Buchverlag für die Frau, buchverlag-leipzig@vggh.de, BuchVerlag Leipzig GmbH
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