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Nahrungszubereitung Schritt für Schritt

Cornelia A. Schlieper (Taschenbuch, Deutsch)

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  • Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Gartechniken und Lebensmittel für eine vollwertige und ausgewogene Ernährung sind wichtige Lernbereiche der Nahrungszubereitung und Inhalt dieses Standardwerkes. Der theoretische Teil wird ergänzt um zahlreiche Bildrezepte für das Kochen und Backen Schritt für Schritt. So eignet sich das Werk besonders für Menschen mit geringen Koch- und Backkenntnissen und/oder geringen Deutschkenntnissen sowie für Menschen mit Behinderungen. Das Buch beinhaltet neben herkömmlichen Gerichten auch Crêpes, Wraps, Muffins, Quiches und kohlenhydratarme Speisen für Diabetiker. Rezepte aus arabischen Ländern sowie einige englischsprachige Rezepte bereichern das Buch und bieten Möglichkeiten des Spracherwerbs. Ein zeitgemäßes Layout und der hohe Anteil an eindeutigen Bildrezepten mit kurzen, leicht verständlichen Anleitungen unterstützen den Lernerfolg. In der 15. Auflage wurden Aktualisierungen, z. B. in der Lebensmittelkennzeichnung, vorgenommen sowie einige Tipps und neue Rezepte ergänzt.
neu 36,95 € -40 %*
21,99 €
Taschenbuch | Sehr gut
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
22.09.2020
Sprache
Deutsch
EAN
9783582400338
Herausgeber
Verlag Handwerk und Technik
Sonderedition
Nein
Autor
Cornelia A. Schlieper
Seitenanzahl
233
Auflage
überarbeitete Auflage
Einbandart
Taschenbuch
Schlagwörter
Sekundarstufe, Lehrbuch, Berufsschule
Thema-Inhalt
YP - Unterrichtsmaterial
Thema-Zusatz
Deutschland, Österreich, Schweiz, für alle Bildungsstufen
Höhe
240 mm
Breite
17 cm

Hersteller: Handwerk + Technik GmbH, Lademannbogen 135, Hamburg, Deutschland, 22339, kundenservice@handwerk-technik.de, kundenservice@handwerk-technik.de

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