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  • Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben)
  • Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Großer Genuss fürs kleine Budget Veganismus muss man sich leisten können und ist ohnehin nur etwas für Besserverdienende, so eine weit verbreitete Annahme. Mitnichten! Die Bestsellerautoren Niko Rittenau und Sebastian Copien zeigen in „Vegan Low Budget“, dass eine vegane Ernährung nicht nur weltweit ein effektiver Lösungsansatz für viele der drängendsten Versorgungsprobleme unserer Zeit sein kann, sondern darüber hinaus bei richtiger Umsetzung für jeden Geldbeutel bezahlbar ist. Der Titel ist dabei Programm: großer Geschmack zum kleinen Preis – nährstoffreich, alltagstauglich und natürlich rein pflanzlich. Dabei werden keine Kompromisse gemacht, denn trotz des günstigen Preises aller Gerichte bleiben Geschmack und Gesundheitsbewusstsein nicht auf der Strecke. Wie in ihrem ersten gemeinsamen Kochbuch ergänzen sich die beiden Autoren auch hier wieder perfekt: Niko Rittenau liefert das theoretische Fundament, um ernährungswissenschaftlich optimierte vegane Ernährungskonzepte zu kreieren, und Sebastian Copien kombiniert dieses Wissen mit Handwerk und Küchentechnik, um leckere und kreative Gerichte zu entwickeln. Diese Kombination zeigt, dass gesunde Küche viel Freude machen kann und dass es viele Wege gibt, um Klassiker auch rein pflanzlich großartig umzusetzen.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
20.11.2020
Sprache
Deutsch
EAN
9783954532025
Herausgeber
Becker Joest Volk Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Hansi Heckmair
Seitenanzahl
256
Auflage
1. Auflage 2020
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Großer Geschmack zum kleinen Preis
Schlagwörter
plant based, vegan essen, vegane Lebensmittel, vegan, Vegane Ernährung, Niko Rittenau, vegan kochen, vegane Gerichte, Veganismus, vegane Rezepte
Thema-Inhalt
WBA - Kochen und Rezepte allgemein WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche WBJK - Vegane Küche und Veganismus WBV - Kochen: Rezepte und Anleitungen
Höhe
240 mm
Breite
19 cm

Hersteller: Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG, Bahnhofsallee 5, Hilden, Deutschland, 40721, produktsicherheit@bjvv.de

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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